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co*coa 

Author:co*coa 
co*coa です。
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ことこと、ことこと

conv0350.jpg

コトコト、コトコト。
小豆をじっくり煮ます。

つぎは

conv0351.jpg

ゴリゴリ、ゴリゴリ
小豆を 裏ごしします。
その後 砂糖を加えて練りながら煮詰めると

conv0352.jpg
こし餡の 出来上がり。

この こし餡を使って 和菓子の練りきりを作ります。




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